Rendang Padang

Resep Rendang Padang Asli Payakumbuh

Resep Rendang Padang Asli payakumbuh:Seperti posting gue sebelumnya resep rendang padang resep membuat rendang padang mudah di dapatkan di pasaan, terutama bagi anda yang tinggal di daerah padang.Masakan rendang padang sangat terkenal di seluruh nusantara , mungkin anda sering mendegar masakan rendang padang.aplagi di rumah makan seperti sederhana, satu posrsi aja harganya berapa. mending anda bikin sendiri.. Anda pun juga bisa membuat rendang padang yang terkenal tersebut, tertarik untuk mencoba membuat rendang padang ?

Resep Membuat Rendang Padang

Bahan:

1 ½ kilo daging sapi
12 gelas santan dari 3  butir kelapa * kalau bisa kelapanya 6
2 biji asam kandis
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk purut
Garam secukupnya

Haluskan:

1 ons cabe merah
15 buah bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah kemiri
2 cm jahe
3 cm laos (yang ini tidak perlu dihaluskan, cukup di keprak saja)

Cara membuat:

Daging dipotong2 sesuai selera.

• Dalam wajan: rebus santan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan plus daun-daun dan asam kandis.
• Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah. Kalau sudah mulai keluar minyak masukan potongan-potongan daging
• Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan kecilkan apinya.

Mungkin ini tips sederhana Resep Rendang Padang Asli , bagi yang kurang paham, bisa comment di bawah