Resep Kue Donat
Resep Kue Donat – Cara Membuat Kue Donat – siapa yang tidak suka dengan donat hayooo ?? banyak sekali di temukan kue ini beredar di acara-acara arisan, pengantin dan acara keluarga, pastinya menu donat menjadi menu yang sangat favorit sekali, bagi yang penasaran dengan donat di bawah ini adalah informasinya :
Bahan-bahan Donat :
200 gr gula pasir
1000 gr tepung terigu protein tinggi (pake yg serba guna juga bisa)
1 sdt garam
4 kuning telor
22 gr ragi instant
1/2 sdt baking powder
500 ml susu cair dingin.
200 gr mentega
Cara membuat Donat :
* Campur jadi satu: tepung terigu, gula pasir, ragi instant, Baking Powder dan garam. Aduk hingga rata.
* Tambahkan kuning telur, aduk dan remas remas hingga rata dan berbutir halus.
* Tambahkan mentega, aduk dan remas kembali rata.
* Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil aduk hingga rata.
* Kemudian uleni adonan hingga licin dan kalis (tidak lengket ditangan) kira-kira 15 menit.
* Bulatkan adonan, tutup dengan lap basah dan bersih. Diamkan 1 jam.
* Bagi adonan menjadi 30 buah bola. Diamkan kembali 1 menit.
* Lubangi bola ditengah dengan menggunakan jari (atau pake cetakan donat kalo punya. Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga mengembang dan kecoklatan. Angkat dan Tiriskan.
200 gr gula pasir
1000 gr tepung terigu protein tinggi (pake yg serba guna juga bisa)
1 sdt garam
4 kuning telor
22 gr ragi instant
1/2 sdt baking powder
500 ml susu cair dingin.
200 gr mentega
Cara membuat Donat :
* Campur jadi satu: tepung terigu, gula pasir, ragi instant, Baking Powder dan garam. Aduk hingga rata.
* Tambahkan kuning telur, aduk dan remas remas hingga rata dan berbutir halus.
* Tambahkan mentega, aduk dan remas kembali rata.
* Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil aduk hingga rata.
* Kemudian uleni adonan hingga licin dan kalis (tidak lengket ditangan) kira-kira 15 menit.
* Bulatkan adonan, tutup dengan lap basah dan bersih. Diamkan 1 jam.
* Bagi adonan menjadi 30 buah bola. Diamkan kembali 1 menit.
* Lubangi bola ditengah dengan menggunakan jari (atau pake cetakan donat kalo punya. Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga mengembang dan kecoklatan. Angkat dan Tiriskan.
Geen opmerkings nie:
Plaas 'n opmerking